LAにルーツを持ち、「クレイジーな」カクテルを提供するスペースバナナバー、屋外

Brandon Dismuke が計画しているカクテルラウンジ、Space Banana について質問する人は、時折誤った推測をします。

結局のところ、場所はボイジーのダウンタウンになります。

そして路地の入り口になります。

「それはスピークイージーですか？」ディスミュークは笑いながら言う。「いいえ、大声で話してください! 場所をみんなに知ってもらいたいのです。」

口コミがそれを解決するはずです。

「すべてにハイエンドな雰囲気」を備えた宇宙の雰囲気を提供するスペースバナナのギャラクシーは、西バノックストリート 816 番地に位置します。秋のデビューに向けて撮影されており、このラウンジはボイジーがこれまでに見たものとは異なるものになるとディスミューク氏は言います。それは、まるで「無限の中に立っているかのように見える」鏡のあるエントランスルームに入った瞬間から、3人のオーナーの昼間のライブにインスピレーションを得た「クレイジーな」カクテルを飲むときまで続く、と彼は言う。アワーエージェンシー。

「ハッピーアワーは、通常考えられるものとはまったく異なる、非常にワイルドで突飛なコンセプトやクラフトカクテルを考案する、体験型のカクテルクリエーターです」とディスミューク氏は説明します。

ハッピーアワーの芸術的なドリンク作品には、ワインデックスボトルのようなものに入った青いオールドファッションドや、歯磨き粉のチューブに入ったお酒、さらにはカクテルのようなキャビアの缶も含まれています。

Dismuke のパートナーであるエリアナドミンゲスとアイリーンマルティネスは、スペースバナナの共同オーナーでもありますが、「実際にすべての魔法を生み出すのは彼らです。そして私はどちらかというとビジネスマンです。」 Dismuke と Dominguez は、クリエイティブスタジオ Made By Us のチームでもあります。

Dismuke はアイダホ州でおなじみです。ドミンゲスさんはボイシで育ち、ロサンゼルスに10年間移住し、2017年に戻るまで「すべてのことをパートナーと一緒に始めた」。ドミンゲスさんはボイシに移住する予定だという。

Space Bananaはハッピーアワー・エージェンシー初のバーとなる。

「これまでは、これらを一時的に行ってきました」と Dismuke 氏は言います。「例として、私たちはロサンゼルスで長年続いているポップアップのようなものを行います。そこでは、スペースを取り壊し、コンセプトを考え出し、装飾を行います...この体験、人々が交流できる小さな瞬間を作り出します。そしてそれからそのテーマに沿ったカクテルのセットを作ります。」

スペースバナナで計画されているドリンクの1つは、シソとタラゴンシロップを注入したユニークなメスカルベースの調合物であるザ・ソースに似たものとなる。ラスベガスのニャー・ウルフズ・オメガ・マートのために特別に作られました。 Happy Hour Agency がアートエクスペリエンスのカクテルメニューを作成しました。

特注のグラスで提供されるこれは、「スモークバブルカクテル」で、「その上にこの種のガラス玉のような効果がある」とディスミューク氏は言う。「そして、それを弾くと、芳香が放出されます。そして、その中に飲み物が入っています。」

頭が飛び出す準備ができているように感じますか？酸素を吸ってください。スペースバナナはこの世のものとは思えないように聞こえますが、オーナーはそれが現実的であることも望んでいます。ディスミューク氏によると、特製カクテルの価格はおそらく 17 ～ 20 ドル程度だが、8 ドル台のウォッカやソーダも豊富に提供されるという。

バーにはラウンジエリアがあり、ボトルサービスも利用できるほか、EDMを活用した「インタラクティブ」ダンスフロアも併設される。「いつでもDJがいます」と彼は言います。「ここは来て踊って楽しむ場所だという考えです。」

オーナーはハロウィーンのオープンを目指しているが、多くの作業を行う必要があるだろう。外部エントランスの作成も含みます。以前、スペースバナナの 1,600 平方フィートはオフィススペースでした。マッドスウィードブリューホールと同じ建物内にありますが、バー客はバノックストリートからは見えません。彼らは反対側からスペースバナナに移動します。

「市は裏路地に穴を開けてドアを作ることを許可してくれました」とディスミュークさんは言う。

彼は、樹木の街はスペースバナナの準備が整っていると考えています。 Kin (とその小さな高層の Ampersand バー)、Thick as Thieves、Water Bear Bar などのダウンタウンのドリンクバーは質が高いと彼は言います。スペースバナナは独自の銀河系次元を追加します。「私たちは誰のつま先も踏んでいません。私たちは自分たちのスペースを創造しています。」

彼は、スペースバナナの美学を、ハッピーアワーエージェンシーのお気に入りクライアントの 1 つである、ニューメキシコ州にある没入型のニャーウルフアートインスタレーションと比較します。

「ここにはこのようなものがないだけでなく、これに次に近い体験をするにはサンタフェに行かなければなりません。」と彼は言います。