サンライズベーカリーに夕日が沈む
Oct 25, 2023
地元の人気店に日が沈みました。
ダートマスのサンライズ・ベーカリーは、5月27日土曜日午後4時に閉店を最後に、多くの常連客がどこへ行くのか分からなくなった。
毎日このパン屋を訪れていたレイモンド・ボルヘスさんは、「コーヒーを飲んだり、友達と話したりするのに最適な場所だった」と語った。 「今、どこへ行くのか分かりません。」
ダートマスで43年間続いたベーカリーが閉店することになったのは、オーナーが退職の準備をしているためだ。
ベーカリー閉店のニュースは、オーナーのマニー・アマラル氏、イネス・パチェコ氏、ジョー・アマラル氏が事業を売却する計画があると1月に発表された後に発表された。 しかし当時、彼らはダートマスとニューベッドフォードの店舗は「閉店しない」と述べていた。
このベーカリーは 1980 年にラッセルズ ミルズ ロードのストリップ モールに最初にオープンし、1990 年代にダートマス ストリート 571 番地にある現在の場所に移転しました。
常連たちはパン屋が閉店してしまうことに残念がっている。 一生通い続けるお客様もいらっしゃいます。
アン・エスペランカさんは「閉店するのはとても悲しい。幼い頃から毎週末、ここに来ていた」と語った。 「土曜日か日曜日に朝食を食べられるのはただ幸せな場所です…[でも]彼らが引退するのは嬉しいです。」
こだわりのスイーツと親切なサービスで評判のベーカリー。
もう一人の毎日の訪問者であるフレディ・フラテスさんは、このパン屋には何の階段もないので、足の不自由な人々にとっても非常にアクセスしやすいと説明した。
また、テーブルの回転率に頼って利益を上げる他のレストランとは異なり、スタッフは彼とその友人たちがどれだけテーブルに座っているかを気にしていないとも述べた。